The Dutch way is to walk for hours in man-made nature parks, such as the Oosterschelde …
… and then to eat “Twentse krentenwegge” with “Goudse kaas” and “Fries roggebrood” with “Zeeuws spek” …
The Dutch way …
"I'm too old for keeping up appearances"
Wim Harwig 
Opa Bijenhof zei na zo’n maaltijd:’Buikje buikje wat heb je goede dagen’
Of ook wel:’De katte geet met oew mage neet meer lopen’.
LikeLiked by 1 person
M’n moeder vertelde eens dat ze als klein meisje maar zelden krentenwegge kreeg te eten … dat was alleen op bijzondere dagen … slechts een paar keer per jaar … opa Bijenhof was niet bepaald rijk … en de bakker maakte ze alleen op verzoek. Ze vond het zo lekker, dat ze zich enkele van die dagen zelfs 70 jaar later nog kon herinneren.
Door dat verhaal krijg ik het nog steeds een apart en rijk gevoel, als ik gewoon even een paar sneden koop, besmeer met echte roomboter en beleg met een dikke plak kaas.
Al etende kijk ik dan even door ons keukenraam, waar de rode en zwarte estrikjes uit de keuken van “de Haar” liggen die ze vroeger als kindje met borstel en zeep schoon moest boenen.
Mensen zijn verhalenvertellers … de verhalen geven extra smaak !
LikeLike